Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

70 g de aceitunas negras sin hueso
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
30 g de harina
400 g de tomate troceado en conserva
180 g de pimiento rojo en conserva
1 cucharadita de pimentón
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2 cm)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g)
1 yema de huevo (ligeramente batida)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29 g

Brennwert 1612 kJ / 385 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 24 g

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Auch enthalten in

Especial pollo - VOL. II 9 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 170 70 Rezepte
Spanien

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