![Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs) Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13036BF6-9CBB-4034-9D49-1E90FEBDFD76/Derivates/8d60b947-bb40-40d8-b1d5-815409af0e0b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de miel y mostaza
- 75 g de mostaza a la antigua
- 1 cucharada de vinagre
- 75 g de miel
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Huevos
- 400 g de agua
- 10 huevos
- 400 g de salmón ahumado en trozos
- 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de pan rallado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
- 300 - 500 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1392 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 18.9 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 693 mg
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