Costrada de queso brie

Costrada de queso brie

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
400 g de leche
40 g de harina
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de queso brie en trozos
80 g de mantequilla en trozos
12 láminas de masa filo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 458 mg

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 2249 kJ / 537 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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