Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Berenjenas con romesco
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
-
2 berenjenas
-
800 - 1000 g de agua con gas
-
80 - 100 g de harina de trigo
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
130 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
-
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
-
100 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
250 g de tomate maduro
-
20 g de vinagre
-
300 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
133 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1140 kJ /
272 kcal
Fett
19.7 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
21.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix Nº 177
58 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pincho de sardina rellena
45 Min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5 Std. 15 Min
Bolitas de queso con frutos secos
30 Min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta
18 Std. 30 Min
Bizcocho y crema inglesa de horchata
12 Std. 45 Min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 Min
Tartaletas de pollo thai
50 Min
Salmón mosaico al vacío
7 Std. 30 Min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 Min
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9 Std. 30 Min
Vieiras con dos salsas
45 Min