Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen halbiert
4
Butter in Stücken
200 g
Tomatenpüree
40 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
40 g
Honig
15 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Dill, frisch Spitzen abgezupft
1 TL
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Paprika, geräuchert, gemahlen

1 TL
Schweinshals Steak (je min. 3 cm dick)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 0 mg

Eiweiß 43.6 g

Brennwert 3119.8 kJ / 745.7 kcal

Fett 58.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rindsfilet Café de Paris

1ч. 30 мин.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2ч. 20 мин.

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3ч.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1ч. 15 мин.

Wurst-Käse Salat (TM5)

25 мин.

Schweinsfilet im Teig

1ч. 15 мин.

Räucherlachs-Pizza

1ч.

Champagner-Zitronen-Slush

10 мин.

Apfel-Pulled-Pork

8ч. 20 мин.

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1ч.

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 мин.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 мин.