Delicia de helado

Delicia de helado

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

12 porciones

Zutaten

4 láminas de grenetina
agua cantidad necesaria para hidratar
150 g de galletas, tipo María
800 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 lata de leche condensada (aprox. 370 g)
200 g de azúcar
100 g de mantequilla y un poco más para engrasar
300 g de chocolate amargo en trozos y un poco más para decorar
5 huevos
1 pizca de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 2886 kJ / 687 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 57 g

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