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Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 dientes de ajo
- 210 g de cebolla en trozos
- 250 g de seitán en trozos
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de calabacín (pelado y en trozos)
- 200 g de nata
- 50 g de leche
- 1 cucharada de queso parmesano rallado (optional)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 16 pimientos del piquillo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1019 kJ / 244 kcal
- Eiweiß
- 5.27 g
- Kohlenhydrate
- 24.72 g
- Fett
- 13.75 g
- Ballaststoffe
- 2.96 g
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