Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Apple sage stuffing

garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
butter
40 g
Granny Smith apples core removed and cut into eighths
2
fresh sage leaves
8
verjuice or white wine vinegar
1 tbsp
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
160 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Turkey roulade

skinless turkey breast fillets
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
700 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1384.1 mg

Eiweiß 95 g

Brennwert 2947 kJ / 702 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Savoury Christmas 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Gluten free cinnamon doughnuts

25 Min

Almond chocolate mousse

35 Min

Peri peri spice mix

5 Min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 Std. 30 Min

Rye loaf

40 Min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 Min

Three-milk cake

2 Std.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2 Std. 20 Min

Miso salmon broth

40 Min

Dairy free chocolate coconut custard

15 Min

Prosciutto and basil egg cups

40 Min