Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pizza con pesto rojo para dos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 raciones
Zutaten
Masa
-
160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Pesto rojo
-
30 g de tomates secos
-
30 g de albahaca fresca
-
50 g de piñones crudos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
70 g de tomate frito70 g de salsa de tomate
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
100 - 125 g de queso mozzarella en trozos
-
60 g de cecina en tiras finas
-
30 g de rúcula
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
45.86 g
Brennwert
5055 kJ /
1209 kcal
Fett
71.44 g
Ballaststoffe
7.95 g
Kohlenhydrate
95.74 g
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