Salzburger Nockerl
TM6 TM5

Salzburger Nockerl

3.9 (202 Bewertungen)

Zutaten

Reinigug für fettfreien Mixtopf

  • 500 g Wasser
  • 1 Spritzer Essig

Nockerlmasse und Fertigstellung

  • 1 Zitrone
  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Milch
  • 120 g Zucker, etwas mehr zum Ausstreuen
  • 1 - 2 TL Vanillezucker
  • 8 Eiklar
  • 1 Prise Salz
  • 1 ½ EL Speisestärke
  • 4 Eidotter
  • Staubzucker zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1869 kJ / 446 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
56 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
0 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte