![Indyjskie pączki (Gulab jamun) Indyjskie pączki (Gulab jamun)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92282c9b3bfada855d2fc8f5b255207d/Derivates/f1f0ec9e89a554ec5519b24cdcc9e331e3f9c5cc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
- 400 g wody
- 350 g cukru
- 1 szczypta nitek szafranu
-
3
strączki kardamonu, rozgniecione
oder ½ łyżeczki kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
- 150 g mleka w proszku, niegranulowanego
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20
g masła klarowanego, miękkiego (patrz wskazówka)
oder 20 g masła, miękkiego - ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 jajko
- 30 g mleka
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do głębokiego smażenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 85.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 Std. 40 Min
Czarno-białe ciasteczka
2 Std.
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Świąteczne choinki brownie
2 Std. 50 Min
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Bento z pandami
1 Std.
Tofucznica
30 Min