Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Omlet austriacki
-
50 g rodzynek sułtanek
-
6 łyżek rumu
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
2 laski wanilii
-
8 jajek
-
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
-
¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
-
1 szczypta soli
-
masło do natłuszczenia
-
4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
cukier puder do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
133.7 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1659.9 kJ /
396.7 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gotuj jak szef kuchni III
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łazanki z makiem i bakaliami
30 Min
Kawa pistacjowa
1 Std. 10 Min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)
20 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 Min
Aioli
5 Min
Jagodowe kluski leniwe
50 Min
Ciasto jubileuszowe
2 Std. 30 Min
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8 Std. 55 Min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2 Std. 30 Min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 Min
Słodki kalendarz adwentowy
1 Std. 20 Min