Gelato al dolce rustico abruzzese

Gelato al dolce rustico abruzzese

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

500 g

Zutaten

80 g di mandorle tostate non salate
80 g di zucchero semolato
250 g di panna (30-40% di grassi)
250 g di latte intero
1 fialetta di aroma di mandorla
10 g di fruttosio
3 g di agar agar

Gelatina all’arancia

250 g di succo d'arancia filtrato
10 g di zucchero semolato
2 g di agar agar
½ limone il succo spremuto fresco

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 633.5 mg

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 9707.8 kJ / 2320.2 kcal

Fett 165.9 g

Ballaststoffe 15.5 g

gesättigte Fettsäuren 76.3 g

Kohlenhydrate 185.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Oliebollen (frittelle olandesi)

1h 45min

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Mantecados (Shortbread Andalusi)

2h

Crostata di mele

1h

Muffin alla crema di limone e curry

3h

Pane a lunga lievitazione

55h

Pizza caprese

9h

Panini di verdure

1h

Pane intrecciato dolce

4h

Preparato per pane integrale

10min

Pizza con salame piccante

3h 30min