Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Brennwert
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- Eiweiß
- 26.6 g
- Kohlenhydrate
- 97.3 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 50 g
- Natrium
- 880 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Infuso freddo al limone e ibisco
2h 30min
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1h 50 min
Carote fermentate
84 Std. 30 Min
Mostarda di mele
1sa
Marzapane
1sa 10 dk
Brezel (Cialde croccanti)
2h 30min
Burro
40 min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Keine Bewertungen
Lievito madre disidratato
24 Std. 10 Min
Verdure miste in agrodolce
25h 40 min
Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa
1sa 10 dk
Marmellata con zucchero gelificante
30 min