Chili non Carne

Chili non Carne

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1 - 2 gousse(s) d'ail
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
200 g de tofu ordinaire, égoutté
30 g d'huile d'olive
25 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
300 g d'eau
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
70 g de concentré de tomates
2 c. à café de sel
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d'origan séché
1 c. à café de sucre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
20 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao (végétalien), en morceaux
255 g de haricots rouges égouttés (poids égoutté)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1785 kJ / 426 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 13.4 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magie végane 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curry de courge

30min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Minestrone aux pois chiches

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Curry de légumes et tofu

1h

Risotto au citron et épinards

30min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h