Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

2 portions

Zutaten

40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
180 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
15 g de beurre
130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
½ gousse d'ail pressée
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
40 g de lardons
100 g de marrons, surgelés décongelés, coupés en deux
3 c. à soupe d'eau
2 pincées de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 586 kJ / 140 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 17 g

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Schweiz

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