Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo
- 50 g de almendra cruda sin piel
- 15 g de miga de pan blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 75 g de vino blanco
- 130 g de tomate maduro en trozos
- 200 g de caldo de carne
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1408 kJ / 336 kcal
- Eiweiß
- 37.6 g
- Kohlenhydrate
- 5.1 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 750.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo al whisky
45min
Lomo y patatas tonnato
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Flanes de parmesano caramelizados
5 godz. 25 min
Pastel de carne oriental
1h
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Tarta trenza rellena de cerdo
40min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min