![Lomo y patatas tonnato Lomo y patatas tonnato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddb726673ec4c9f241b4e9a6da31668f/Derivates/c9b28c12f24d08ab4fe56c0852072e99da66ec1c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa de atún
- 300 g de aceite de girasol
- 80 g de atún en aceite escurrido
- 10 g de alcaparras
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
- 1 lomo de cerdo (800-1000 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua para el vapor
- 500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
- 24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de aceite de girasol
- Nährwerte
- pro 10 raciones
- Brennwert
- 22382.6 kJ / 5349.6 kcal
- Eiweiß
- 69.1 g
- Kohlenhydrate
- 91.9 g
- Fett
- 531.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 74.4 g
- Ballaststoffe
- 12.3 g
- Natrium
- 1774.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rollo de carne crujiente
1h
Tortilla de patata y queso al vapor
45min
Mac and Cheese Tex-Mex
40p
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Keine Bewertungen
Solomillo al whisky
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Huevos escoceses con ensalada de col
50 Min
Pollo al ron cola
45min
Huevos a la riojana
1h 45min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min