Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g potatoes, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
- 15 g olive oil
- 200 g red peppers, sliced (1 cm)
- 3 Tbsp olive oil
- 6 garlic cloves
- 1500 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 3 Tbsp plain flour
- 200 g white wine
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp ground smoked paprika
- 1 tsp dried oregano
- 2 - 3 fresh bay leaves
- 1 tsp fine sea salt
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1460.5 kJ / 349.1 kcal
- Eiweiß
- 34.9 g
- Kohlenhydrate
- 20.3 g
- Fett
- 12.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 358.4 mg
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