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Focaccia di patate in padella
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 fette
Zutaten
-
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di fecola di patate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di provola a fette
-
80 g di prosciutto cotto a fette
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
385.6 mg
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
874 kJ /
209 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
15.2 g
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Italien
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