Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

160 g de lait
190 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau de rose
15 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
30 g d'amandes émondées
150 g de beurre pommade
4 œufs
150 g de poudre d'amande
1 pincée de sel
500 g de pâte feuilletée maison
farine de blé pour le plan de travail
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 230.2 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 3308.9 kJ / 790.8 kcal

Fett 55.1 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Madeleines au citron

6 h 40 min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 h 40 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Cheesecake et coulis de fraises

1 h 5 min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13 h

Crème pâtissière à la pistache

30 min

Cheesecake à l'avocat

13 h 30 min

Glace pêche-fraise

15 min

Caramel au beurre salé

1 h 45 min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 h 10 min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 h 35 min