Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

3.0 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2285 kJ / 541 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Beignets de légumes indonésiens

40 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30 Min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 Min

Risotto aux asperges et ail des ours

1 Std.

Chai Masala (Thé Chai)

15 Min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Risotto printanier

1 Std.

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1 Std. 30 Min

Risotto milanais au safran

30 Min

Risotto aux asperges et au safran

35 Min