Cabillaud au chorizo

Cabillaud au chorizo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates concassées en conserve
200 g d'eau
10 rondelles de chorizo doux
3 pincées de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
du sel
du poivre moulu
2 bulbes de fenouil coupés en quatre
400 g de dos de cabillaud

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 8 g

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Frankreich

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