Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 23 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

15 g de persil frais
150 g d'oignons coupés en deux
4 cuisses de canard confites
70 g de cerneaux de noix concassés
500 g de carottes coupées en tronçons
500 g de panais détaillés en cubes
600 g d'eau
100 g de lait
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre en petits morceaux
salade verte pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2593.7 mg

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 2283.7 kJ / 547.3 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 15.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°35 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de poireau, panais et saumon

1 Std. 15 Min

Crumble de légumes au parmesan

1 Std.

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

35 Min

Flan au poireau et pancetta

35 Min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1 Std. 10 Min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45 Min

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

50 Min

Roulés d'aubergine au jambon

55 Min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min