Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.0 26 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à cannelés

30 g de noix décortiquées
350 g de lait
50 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
100 g d'emmental en morceaux
80 g de farine de blé
2 œufs

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 225.9 mg

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 2219.6 kJ / 530.5 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 18.2 g

Kohlenhydrate 33.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les cannelés 8 Rezepte
Frankreich

Un Noël magique avec Thermomix 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Sablés au maroilles

50min

Soufflé au thon

1h

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Verrine à l'abricot

1h 35min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Financiers au comté

30min

Cheesecake aux radis

3h 35min