Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 150 g di calamaretti
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Nährwerte
- pro 1 porzioni
- Brennwert
- 2669 kJ / 638 kcal
- Eiweiß
- 34.4 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 36.4 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fagottini al profumo di mare
1 Std. 40 Min
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Pizza ai quattro formaggi
1 Std. 40 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Cassata di Sulmona
3sa 30 dk
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
1sa 45 dk
Chiacchiere salate
55 dk
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20 min.
Frittelle di gamberi
1 Std.
Bignè a sorpresa
2h
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2h
Costolette di agnello in crosta
2 Std. 30 Min