Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato
4.5 39 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std.
2 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pasta frolla
  • 50 g di zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 190 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 150 g di confettura di albicocche
Ganache al cioccolato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • 30 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • lamponi freschi q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 porzioni

Eiweiß 35.2 g
Brennwert 13849 kJ / 3310 kcal
Fett 185.9 g
Ballaststoffe 16.8 g
Kohlenhydrate 365.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bignè alla crema di ricotta

4.3(22)

2 Std. 30 Min

Pan di Spagna all'aroma di limone

4.6(118)

1 Std.

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9(31)

4 Std.

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3.8(73)

3 Std. 45 Min

Millefoglie veloce

3.9(11)

3 Std. 50 Min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

4.7(50)

1 Std. 40 Min

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(17)

4 Std. 20 Min

Crostatine alla crema gianduia

4.6(43)

2 Std.

Cestini di crema e frutta

4.6(62)

3 Std.

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

4.6(65)

50 Min

Torta alle fragole

4.3(167)

2 Std.

Torta della nonna

4.8(2.6K)

1 Std. 30 Min