Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

2 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 2 porzioni

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 13849 kJ / 3310 kcal

Fett 185.9 g

Ballaststoffe 16.8 g

Kohlenhydrate 365.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frozen yogurt con crema gianduia

10j 15 menit

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5j

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1j

Chiacchiere allo yogurt

1j 5 menit

Uramaki (per 1 persona)

1j 30 menit

Muffin pasquali

45 menit

Dita mostruose

4j

Ciambella soffice (senza lattosio)

1j

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4j

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3j

Crostata con crema ai frutti di bosco

4j

Grissini torinesi

1j 35 menit