Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

12 pièces

Zutaten

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 295.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 893.2 kJ / 213.5 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Goûters sucrés et salés 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 Min

Mini-financiers chèvre et miel

35 Min

Pomme de pin en chocolat

35 Min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 Std. 30 Min

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6 Std. 15 Min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 Std.

Glace tzatziki

5 Std.

Sucre à la framboise

5 Min

Nems sucrés aux fruits

2 Std. 15 Min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 Min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40 Min

Baos vapeur au bœuf

2 Std. 55 Min