Geräte und Zubehör
Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
10 raciones
Zutaten
Caramelo toffee
-
50 g de avellanas tostadas
-
50 g de pistachos pelados (sin sal)
-
120 g de azúcar
-
30 g de maicena
-
60 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
30 g de leche entera
Chocolate con frutos secos
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
60 g de mantequilla
-
10 - 15 g de frambuesas liofilizadas
-
10 - 15 g de pistachos pelados (sin sal)
-
10 - 15 g de avellanas tostadas
-
2 pellizcos de sal en escamas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
30.3 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1427 kJ /
341 kcal
Fett
25.1 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
26.6 g
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Revista Thermomix nº 175
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Spanien
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