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Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
4.4 18 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

Ananas
  • Ananas, frisch geschält
    400 g
  • Whiskey
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Bittermandelaroma
    2 Tropfen
  • geriebene Orangenschale
    1 TL
Frischkäse und Fertigstellung
  • Frischkäse
    200 g
  • Whiskey (optional)
    1 - 2 TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 - 2 EL
  • Karamellkekse (optional) zerbröselt
  • Haselnusskrokant (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 124 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 903 kJ / 216 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 17 g

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