Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Cottura dei gamberi
-
500 g di acqua
-
1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Salsa cocktail
-
250 g di olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo (60 g)
-
2 tuorli
-
5 g di salsa Worcestershire
-
50 g di ketchup
-
5 g di brandy
-
foglie di lattuga a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
525.1 mg
Eiweiß
25.1 g
Brennwert
2246 kJ /
536.8 kcal
Fett
45.2 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
7.3 g
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Italien
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