Geräte und Zubehör
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
Romige kokosnoot raita
-
komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)1
-
knoflookteentje1
-
lente-ui in drieën gesneden1
-
verse munt alleen de blaadjes5 takjes
-
kokosyoghurt (zie tips)200 g
-
water, gefilterd50 g
-
citroensap1 el
-
suiker½ tl
-
zout naar smaak1 - 2 snuifjes
-
extra vergine olijfolie1 el
Tandoori portobellos
-
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten100 g
-
limoensap2 el
-
chilipoeder2 tl
-
gemalen kaneel2 tl
-
komijnzaad2 tl
-
kruidnagels4
-
korianderzaad2 tl
-
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)1
-
gemalen kardemom½ tl
-
tomatenpuree20 g
-
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden5 cm
-
knoflookteentjes4
-
zout naar smaak1 tl
-
kokosyoghurt (zie tips)100 g
-
verse Portobello-champignons8
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
3868.7 kJ /
921.1 kcal
Fett
89.8 g
Ballaststoffe
14.6 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegan hoofdgerechten
11 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Proteïneshake voor Energie
Geen beoordelingen
Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels
Geen beoordelingen
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2u.
Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges
Geen beoordelingen
Druiven en cava trifle
Geen beoordelingen
Gerookte Mexicaanse bonensoep
35min
Goulash van linzen en champignons
45min
Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta
Geen beoordelingen
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45min
IJs van Mango en Passievrucht
12u.
Stevige linzenchili
50min
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55min