Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de echalot
-
300
g de champán
oder 300 g de vino blanco seco, o sparkling - 800 g de mejillones frescos limpios
- 15 g de mantequilla
- 300 g de camarones chicos sin pelar, sin cáscara
- 12 vieiras
- 45 g de mantequilla, cortada en trozos
- 25 g de harina de trigo
- 250 g de crema (35% grasa)
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo hojas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 - 3 pizca de sal, ajustar al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida
- jugo de limón
- 1 receta de hojaldre, (aprox. 230 g) (ver tip)
- 1 huevo, revuelto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2967.9 kJ / 709.4 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Fett
- 42.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23.6 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 1430.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Espirales de manzana con chocolate
Keine Bewertungen
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Champagne con gelatina
4 Std. 30 Min
Brownies clásicos
1h
Pastel floral
2 Std.
Brownies
50 min
Capirotada en bocados
25min
Gazpacho de sandía y camarones
Keine Bewertungen
Shortcake de fresa
1h 30min
Galletas con chipas de chocolate blanco
2h 40 min
Pudín de maíz dulce
50 min
Lasaña a la boloñesa.
3h