Zitronen-Basilikum-Eis
TM6

Zitronen-Basilikum-Eis

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Zutaten

  • 3 Blätter Gelatine
  • Wasser, kalt
  • 400 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 120 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Ei
  • 6 TL Zitronenschale
  • 10 g Zitronensaft
  • 5 - 10 g Basilikumblätter, frisch
  • 1 EL Kokosnussöl

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
791 kJ / 189 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
11 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
0.1 g
Natrium
47 mg

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