Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min

Pâine paleo

Pâine paleo

55 Min

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30 Min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 Std. 35 Min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 Min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 Min

Pahare cu somon și andive

Pahare cu somon și andive

Keine Bewertungen

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 Std. 15 Min

Vegetarian pizza

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Sos alb din fasole și brânză

Sos alb din fasole și brânză

5 Min

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min