Kompatible Versionen
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + 1 rametto intero
- 2 g di salvia fresca
- 2 g di timo fresco
- 2 cucchiai di senape
- 2 spicchi di aglio
- 800 - 1000 g di coppa di maiale
- 2 mele, a tocchetti grandi (4 cm)
Composta di cipolle
- 400 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
- 200 g di zucchero di canna
- 80 g di aceto balsamico
- 10 g di miele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2114.5 kJ / 505.3 kcal
- Eiweiß
- 35.6 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Fett
- 20.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 262.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Gamberoni in guazzetto
40min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Uova alla triestina
30min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Mini mousse alle pesche
5 Std.
Praline al tiramisù e cioccolato
1h 30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h