Hummus din sfeclă
TM31 TM5 TM6

Hummus din sfeclă

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Zutaten

  • 75 g nuci curățate, jumătăți sau bucăți
  • 20 g semințe de susan
  • 300 g sfeclă roșie, coaptă, descojită, bucăți (3 cm)
  • 85 g cremă de brânză
  • 1 cățel de usturoi
  • 35 g pâine, veche de 1 zi, ruptă grosier
  • ⅛ linguriță chimion măcinat
  • 15 g zeamă de lămâie
  • ¼ linguriță sare de mare, plus după gust
  • 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
  • 1 lingură ulei de măsline, pentru stropit

Nährwerte
pro 100 grame
Brennwert
1043.5 kJ / 249.4 kcal
Eiweiß
5.8 g
Kohlenhydrate
13.3 g
Fett
20.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Ballaststoffe
3.5 g
Natrium
239.5 mg

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