Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (optional)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (optional) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Chakchouka à la feta

1 godz.

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Chili végétarien

1 godz. 5 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Chili sans viande

1 godz.

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min