![Calamares en ensalada Calamares en ensalada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/721DE0B7-AC64-4F4E-AF92-B4A40B4ED3C6/Derivates/B56325AF-6019-46A0-A79F-B8F4D1D76BE1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de calamares frescos limpios, cortados en aros
- 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 3 tallos de apio en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de vinagre
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1500 kJ / 359 kcal
- Eiweiß
- 35.96 g
- Kohlenhydrate
- 7.13 g
- Fett
- 20.39 g
- Ballaststoffe
- 1.23 g
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