Zajączki z kremu cytrynowego
TM6 TM5

Zajączki z kremu cytrynowego

4.3 (27 Bewertungen)

Zutaten

Uszy zajączków

  • 2 białka
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 35 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej

Krem cytrynowy

  • 50 g cukru
  • 1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), plus skórka pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji
  • 180 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
    oder 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • ozdoby z masy cukrowej (np. cukrowe oczy)
  • skórka z cytryny, pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1288.8 kJ / 308 kcal
Eiweiß
10.7 g
Kohlenhydrate
31.3 g
Fett
15.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
272.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte