Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

5 porciones

Zutaten

Salsa

2 de dientes de ajo
2 cdas de mezcla de hierbas frescas
½ cdita de sal
200 g de pepino cortado en trozos (4 cm)
180 g de yogur griego
1 cda de mostaza Dijon

Hamburguesa

4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
60 g de crutones
50 g de poro
50 g de cebolla cambray o echalote
20 g de perejil
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
250 g de filete de rape deshuesado y sin piel cortado en trozos (0,5 cm)
100 g filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en trozos (0,5 cm)
1 huevo
2 cdas de aceite de oliva
600 g de pan para hamburguesa o 8 rebanadas de pan tostado
150 g de hojas de lechuga
50 g de jitomate cortado en rodajas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 porciones

Natrium 6587.7 mg

Eiweiß 152 g

Brennwert 12327.5 kJ / 2946.4 kcal

Fett 84.2 g

Ballaststoffe 25.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.9 g

Kohlenhydrate 392.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hola, Alto en Proteínas! 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 Min

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50 Min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55 Min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 Min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 Min

Pescado en hoja santa

Pescado en hoja santa

30 Min

Tacos de lechuga con pollo

Tacos de lechuga con pollo

30 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35 Min

Lasaña light de calabacitas

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 Min