Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

pangrattato q.b.
burro q.b.
300 g di zucchine senza le estremità
30 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di stracchino a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova
5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 804 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 1776 kJ / 424.5 kcal

Fett 34.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 5.6 g

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