Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kaneelrolletjes met glazuur
Zutaten
Deeg
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water bij kamertemperatuur125 g
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lichte room (ong. 18% vet) halve room, bij kamertemperatuur80 g
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suiker50 g
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boter bij kamertemperatuur30 g
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gedroogde gist1 ½ el
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zout½ tl
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eierdooier1
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bloem415 g
Vulling
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur25 g
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bruine suiker75 g
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kristalsuiker75 g
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kaneel, gemalen1 ½ el
Glazuur
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boter bij kamertemperatuur30 g
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poedersuiker140 g
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roomkaas bij kamertemperatuur60 g
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vanille-extract, natuurlijk½ tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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