Geräte und Zubehör
Frambozen-pistache cake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
6 porties
Zutaten
De pistache ganache (de dag ervoor)
-
slagroom300 g
-
witte chocolade in stukken150 g
-
pistachepasta30 g
Het taartdeeg (op de dag zelf)
-
boter in stukken50 g
-
suiker120 g
-
eieren (150 g hele eieren)3
-
acaciahoning50 g
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fleur de sel1 snuifje
-
slagroom80 g
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bakpoeder6 g
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bloem150 g
-
pistachepasta50 g
-
frambozen (zie tip), en een beetje meer voor de afwerking120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
287.8 mg
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
3030.3 kJ /
725.2 kcal
Fett
42.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
24.7 g
Kohlenhydrate
73.2 g
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