Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vařená rýže
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
-
20
gramů olivového oleje
oder 20 gramů másla - 250 gramů rýže
Kuřecí maso
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
-
1
polévková lžíce tmavého sezamového oleje
oder 1 polévková lžíce olivového oleje - 250 gramů kuřecích prsou, na nudličky (3 cm silné)
Zelenina
- 120 gramů mrkve, oloupané (1–2 mrkve)
- 200 gramů avokáda, pevného, oloupaného, napůl nebo na čtvrtky
- 180 - 200 gramů rajčat, oválných, pevných a velkých tak, aby se celá vešla do otvoru ve víku kráječe (cca 2 rajčata)
- 100 gramů červené cibule, svisle rozpůlené (½-1 cibule)
- 200 gramů salátové okurky, oloupané nebo neoloupané, s odříznutými konci
- 160 gramů salátu Little Gem, omytého a osušeného (cca 2 srdíčka salátu), rozkrojeného napůl, aby se vešel do otvoru ve víku kráječe
Jogurtovo-koriandrový dresink
- 7 snítek čerstvého koriandru, pouze lístky, plus jedna snítka navíc na ozdobu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 250 gramů bílého jogurtu, neslazeného
- 100 gramů majonézy
- 4 polévkové lžíce pražených nesolených kešu ořechů
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3350 kJ / 800 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- Natrium
- 899 mg
Alternative Rezepte
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 Min
Tandoori marináda
10min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Buddha bowl s kuřecím masem
1 Std.
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 Min
Žebírka s kávovou omáčkou
40 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1hod. 40min
Krevetové kari
25 Min
Malajské kokosové kuře
10 godz.
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Orientální placky
1 Std.