Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di vermicelli di riso
- 200 g di cavolo cappuccio, tagliato a spicchi (3x5 cm, che passino dal foro del coperchio dell'Affettatutto)
- 200 g di carota, pelata e a pezzi (5 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 scalogno a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 250 g di acqua
- 50 g di salsa di soia
- 10 g di salsa di ostriche (optional)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- 100 g di germogli di soia freschi
- 1 peperoncino piccante fresco, tagliato a fette sottili (circa 2 mm)
- 20 g di cipollotto, tagliato a fette sottili (circa 2 mm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1708.2 kJ / 408.3 kcal
- Eiweiß
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 13.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 1251.6 mg
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