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Eingelegte Gurkenscheiben

Eingelegte Gurkenscheiben
4.0 29 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
2 Schraubgläser
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Zutaten

  • Senfkörner
    4 TL
  • Knoblauchzehen zerdrückt
    2
  • schwarze Pfefferkörner
    2 TL
  • Chiliflocken (optional)
    ½ - 1 TL
  • frische Kräuter, gemischt (optional) z. B. (Dill, Thymian, Rosmarin)
    2 Stängel
  • Einlegegurken klein (à ca. 240 g)
    6 - 8
  • Wasser
    260 g
  • Apfelessig
    260 g
  • Salz
    2 TL
  • Zucker (optional)
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 2366 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 477 kJ / 114 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 12 g

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