Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

4.2 160 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten aus der Dose
500 g
Thymian
2 Stängel
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Wasser
400 g
Porree in Ringen (5 mm)
450 g
Brokkoliröschen
350 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Sahne
200 g
Cannelloni (ca. 20 Röllchen)
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1954 kJ / 466 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 41 g

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