Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

3.7 227 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère Käse (optional) in Stücken
80 - 100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Tomaten geviertelt
600 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
30 g
rote Linsen
250 g
Wasser
500 g
Auberginen in Scheiben (2 mm)
300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zucchini in Scheiben (2 mm)
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 1912 kJ / 450 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 14.8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranes Reisgericht

Mediterranes Reisgericht

1h

Mittelmeergemüse mit Couscous

Mittelmeergemüse mit Couscous

1h

Süss-saures Veggi-Ragout

Süss-saures Veggi-Ragout

50min

Gemüseauflauf mit Quark

Gemüseauflauf mit Quark

1h 30min

Linsen-Curry-Eintopf

Linsen-Curry-Eintopf

35min

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1h 45min

Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf

1h 20min

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

1h 45min

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30min

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

50min

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30min

Gemüsecurry mit Reis

Gemüsecurry mit Reis

1h