Spiced apple and rum cakes

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
110 g
red apple peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
golden syrup
20 g
lemon juice
1 ½ tbsp
dark rum (optional)
1 ½ tbsp
ground cinnamon
½ tsp
light brown sugar
130 g
baking powder
1 ½ tsp
lemon peel of 1/2 lemon
eggs
2
plain flour
110 g
water
600 g

Spiced crémé anglisé

milk
250 g
egg yolks
4
light brown sugar
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.7 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1333.3 kJ / 318.7 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Varoma Ramekins 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Curry chicken quiche

1h 30 phút

Individual ginger puddings

25 phút

Pad Thai

1h

Indonesian white spice paste

35 phút

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25h

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1h 15 phút

French vanilla canelé

49h 5 phút

Berry Liqueur

25 phút

Traditional French chocolate canelé

49h

Pears in orange syrup

45 phút

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24h 25 phút

Cheesy broccoli pots

1h 15 phút